Как сделать торт 3 котами

Содержание
  1. Радужный торт «Три кота»🥝
  2. Кухонная техника и утварь
  3. Ингредиенты
  4. Пошаговое приготовление
  5. Готовим тесто
  6. Формируем торт
  7. Видеорецепт
  8. Как испечь необычный торт в виде котика: инструкция
  9. Ингредиенты
  10. Оборудование
  11. Шаг №1. Выпекаем коржи
  12. Шаг №2. Формируем фигуру кота
  13. Шаг №3. Изготавливаем угощение для кота
  14. Шаг №4. Покрываем десерт мастикой
  15. Идеи на тему «Торт три кота» (25) | детские дни рождения, кот, ребенок день рождения
  16. Коллекция пользователя Ylianiy • Последнее обновление: 10 дней назад
  17. Оформление Дня Рождения в стиле мультика «Три кота»
  18. Имбирные Пряники, Красноярск on Instagram: “Смотрите, какие они вообще-то большие!)))) А заказчик пишет “такие тяжелые – в следующий раз попрошу на 2 палочках” . хыхыхы)))) Как…”
  19. Съедобная картинка №48. Рапунцель-2 | sweetmarketufa.ru
  20. Elena Elkina-Kovaleva on Instagram: “Тема котиков раскрыта ) Странно, конечно, эти ребята выглядят, но судя по всему, детям они нравятся ))) Прянички от @get_biscuit ❤️…”
  21. Цифры на день рождения Кота Розовые Цифры с декором для печати Распечатай к празднику (бесплатно) Каталог статей
  22. Login
  23. Олеся Яшина, Нижний Тагил on Instagram: “Карамелька. #яшинаолеся #instatagil #instacake #cake_russia #cake #cakes #cake_russia_news #tagil #tastygram #gdetort…”
  24. Картинки из мультика “Три кота” (36 фото) ⭐ memchik.club
  25. Пошаговое приготовление
  26. Видеорецепт

Радужный торт «Три кота»🥝

Сегодняшний рецепт торта идеально подойдет для детского праздника. Он не только вкусный, но еще и очень красивый. Радужный торт «Три кота» с готовым декором в виде мультяшных котят станет центральным украшением праздничного стола. В основе рецепта – торт «Молочная девочка». Для создания праздничного настроения каждый корж раскрашен в радужные цвета. Получается необычный красочный, вкусный и большой торт на день рождения или другой праздник.

Кухонная техника и утварь

  • духовка;
  • варочная поверхность;
  • форма для коржей 22 см в диаметре;
  • пергаментная бумага;
  • миксер;
  • емкость для замешивания теста;
  • сито для просеивания муки;
  • столовая и чайная ложка;
  • силиконовая кисть для смазывания;
  • 6-7 пиал для теста;
  • металлическая лопатка;
  • нож;
  • деревянные шпажки для декора;
  • миска или кастрюлька для растапливания кондитерского сахара;
  • погружной блендер;
  • скалка.

Ингредиенты

  • Сгущенка — 780 мл
  • Мука — 350 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Пищевые красители для коржей — 6 шт.
  • Сливки 35% жирности — 500 мл
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Йогурт 9% — 250 г
  • Творог 9% — 250 г
  • Масло сливочное — 370 г
  • Шоколад без наполнителя — 300 г
  • Масло растительное -32 г
  • Соль — щепотка
  • Свежие персики, банан и киви — по 2-3 шт. каждого фрукта
  • Изомальт (кондитерский сахар) для леденцов -50 г
  • Сахарная ванильная мастика — 30 г
  • Готовые вафельные картинки на торт с изображением котов — 3 шт.

Пошаговое приготовление

Готовим тесто

  • Начинаем с приготовления теста: миксером взбиваем 4 яйца со щепоткой соли до белого цвета.
  • Выливаем к яйцам 700 мл сгущенки, перемешиваем.
  • Смешиваем в отдельной миске сухие составляющие: 350 г муки, 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя (или 0,5 ч. л. соды). Всю эту сухую смесь просеиваем сквозь сито к яйцам и сгущенке.
  • Перемешиваем миксером до однородного густого теста. Оставим его настаиваться на полчаса.
  • Пока тесто настаивается, приготовим формы для коржей: возьмем пергаментную бумагу и нарисуем на ней круги, равные диаметру формы для коржей. Можно просто обвести карандашом саму форму. Сделаем 7 таких заготовок.

Формируем торт

  1. Все тесто разделим на 6-7 равных частей и разложим по тарелкам. Окрасим каждую порцию в разный цвет: в первый корж добавим красный пищевой краситель по инструкции и взобьем миксером.
  2. Пергаментную бумагу смажем сливочным маслом и выложим на очерченный круг порцию теста. На один корж идет примерно 3 столовые ложки теста. Равномерно распределим тесто по размеру трафарета. Пергамент с тестом кладем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
  3. Пока печется первый корж, окрашиваем и выкладываем следующую полоску «радуги». Чтобы получить оранжевый цвет, смешайте красный и желтый красители. Выкладываем и печем все коржи по порядку.
  4. Все остывшие коржи снимаем с бумаги с помощью металлической лопатки. Накладываем на каждый корж форму и аккуратно выравниваем ножом выступающие края коржа.
  5. Делаем крем: на средней скорости взбиваем 500 мл сливок. Добавляем 250 г йогурта и 50 г сахарной пудры.
  6. Собираем коржи: на фиолетовый корж наносим крем, затем выкладываем нарезанные кольцами фрукты: персик, банан, киви. Когда выкладываете фрукты, оставляйте место у края торта.
  7. Верхний корж не промазываем кремом. Можно положить сверху донышко от формы, придавить нетяжелым грузом. А затем отправим торт для пропитки в холодильник, лучше всего на всю ночь.
  8. Для декора возьмем 50 г кондитерского сахара изомальта и растопим его на медленном огне. Когда изомальт расплавится, добавим краситель, постоянно вымешивая.
  9. Растопку выльем на деревянные шпажки, лежащие на пергаментной бумаге, чтобы получились леденцы на палочках.
  10. Растопим 200 г сливочного масла и 200 г шоколада, чуть остудим смесь и лопаткой смажем бортики, делая движения снизу-вверх. Выровняем шоколадно-масляной смесью и верх торта. Отправим на 10 минут в холодильник, а затем нанесем шоколад вторым слоем.
  11. Делаем творожный крем: 250 г творога перебьем со сгущенкой (80 г) с помощью погружного блендера. Должна получиться масляная однородная масса.
  12. В отдельной емкости взбиваем миксером 100 г сахарной пудры и 170 г сливочного масла до кремообразного состояния.
  13. Соединяем обе смеси в одну и наносим крем на торт в два этапа: первый слой сделайте чуть плотнее.
  14. Котов для декора наклеим на сахарную ванильную мастику. Мастику нужно разогреть и раскатать слоем в 1 мм толщиной. Наклеим готовые вафельные картинки с котами, а затем вырежем их по контуру.
  15. Сделаем декоративные шоколадные подтеки: растопим 100 г шоколада с 32 г растительного масла и ложкой нанесем на торт. Леденцы на палочках из изомальта поставим на верхушке торта, а котов приклеим сбоку. Дополнительно можно украсить торт готовыми меренгами. Замечательный торт «Три кота» готов.
Читайте также:  Как отпугнуть кота чтобы не гадил

Видеорецепт

Как выкладывать и красить тесто для коржей, как собирать и украшать торт, доступно и наглядно показано в видеорецепте.

Источник

Как испечь необычный торт в виде котика: инструкция

Знакомьтесь! Этого очаровательного кота я изготовила на день рождения дочери. Неправда ли, он очень милый? В данной статье я предлагаю инструкцию для тех, кто пожелает сделать такого же. Изготовить этот чудесный торт несложно. И все же неплохо бы мастеру, помимо энтузиазма, обладать еще и некоторыми навыками: уметь обращаться с мастикой, варить из готовой смеси крем и выпекать бисквит. Но главное, конечно, это желание и вера в успех.

Ингредиенты

  • Готовый ванильный бисквит (покупаю готовое тесто в супермаркете) — 400 грамм (я выбираю ванильный бисквит, но вы можете воспользоваться любым другим рецептом).
  • Мой любимый крем из сливочного сыра – 800 грамм.
  • Зубочистки — 4 шт.
  • Белую помадку -700 грамм.
  • Пищевой краситель (любого цвета на ваш выбор, я беру черный, синий, розовый) — сколько понадобится.

Оборудование

Из кухонного инвентаря понадобятся:

  • Подставка для торта (или тарелка) – 1 шт.
  • Чистая кисть и вода.

Шаг №1. Выпекаем коржи

1. В круглой форме диаметром 15 см выпекаю 5 бисквитных коржей.

2. В форме диаметром 11 см выпекаю 2 коржа. Вы можете использовать любое другое готовое тесто на ваше усмотрение. Или же приготовить его по вашему любимому рецепту самостоятельно. Из больших коржей я задумала сформировать фигуру кота, а меньшие использовать для создания тортика, который ему предназначался.

3. Готовые лепешки я охлаждаю и срезаю закругленные верхушки.

Шаг №2. Формируем фигуру кота

1. Складываю одну на другую четыре лепешки большего диаметра (d=15 см), прослаивая их кремом из сливочного сыра.

Читайте также:  Как узнать есть ли у кота паразиты

2. Затем я обрезаю верхнюю часть, чтобы сформировать голову кота. Последний корж большего диаметра я использую в качестве наполнителя для тех частей тела кота, которые получились недостаточно пышными. Все обрезки бисквита я использую как материал для моей «скульптуры», орудуя ножом и пальцами. В качестве склеивающей массы использую крем из сливочного сыра.

3. Фигура кота у меня получилась высотой в 40 см, при диаметре основания – 15 см + 10 см (толщина хвоста, которой кот себя «обвил»).

4. Всю фигуру кота я покрываю сливочно-сырным кремом и отправляю десерт в холодильник.

Шаг №3. Изготавливаем угощение для кота

Теперь настал черед изготовления тортика, предназначенного для кота. Этот маленький тортик я задумала установить перед фигуркой героя. Все должно выглядеть так, словно кот собирается полакомиться сладостью и улыбается в предвкушении удовольствия. Я поступаю так: складываю один на другой два меньших коржа (d=11см), прослаиваю их кремом. Обмазываю весь тортик сливочно-сырным кремом и отправляю в холодильник.

Шаг №4. Покрываем десерт мастикой

1. Фигурку кота я покрываю белой мастикой. Для этого всю массу мастики, приготовленной из готовой смеси в соответствии с инструкцией на упаковке, я разделяю на две неравные части: большая часть пойдет на покрытие кота, меньшая – на его торт.

Источник

Идеи на тему «Торт три кота» (25) | детские дни рождения, кот, ребенок день рождения

Коллекция пользователя Ylianiy • Последнее обновление: 10 дней назад

Оформление Дня Рождения в стиле мультика «Три кота»

Идея для оформления детского праздника в Вологде, красивая тематическая фотозона с героями мультика Три Кота — Карамелька и Компот. Спичбаблы и аксессуары для фото от Дон Картона.…

Детский День Рождения Торты

Имбирные Пряники, Красноярск on Instagram: “Смотрите, какие они вообще-то большие!)))) А заказчик пишет “такие тяжелые – в следующий раз попрошу на 2 палочках” . хыхыхы)))) Как…”

404 Likes, 8 Comments – Имбирные Пряники, Красноярск (@oli_cakes) on Instagram: “Смотрите, какие они вообще-то большие!)))) А заказчик пишет “такие тяжелые – в следующий раз…”

Съедобная картинка №48. Рапунцель-2 | sweetmarketufa.ru

Съедобная картинка Рапунцель-2, печать может быть выполнена: – на вафельной тонкой бумаге (пр-во Германия), формат листа А4; – на вафельной толстой бумаге (пр-во Германия), формат листа А4; – на сахарной бумаге (пр-во Германия), формат листа А4. Для печати используются пищевые красители. Если картинку необходимо редактировать (добавить надпись или внести изменения), то опишите необходимые изменения в примечании при оформлении заказа. Стандартное редактирование включает в себя: нанесение…

Elena Elkina-Kovaleva on Instagram: “Тема котиков раскрыта ) Странно, конечно, эти ребята выглядят, но судя по всему, детям они нравятся ))) Прянички от @get_biscuit ❤️…”

1,659 Likes, 31 Comments – Elena Elkina-Kovaleva (@glavgnom) on Instagram: “Тема котиков раскрыта ) Странно, конечно, эти ребята выглядят, но судя по всему, детям они нравятся…”

Цифры на день рождения Кота Розовые Цифры с декором для печати Распечатай к празднику (бесплатно) Каталог статей

Цифры 1 2 3 4 5 6 в стиле Три Кота Розовый Цвет шаблоны на день рождения скачать бесплатно

Login

Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.

Читайте также:  Кто такие коты в челябинске

Олеся Яшина, Нижний Тагил on Instagram: “Карамелька. #яшинаолеся #instatagil #instacake #cake_russia #cake #cakes #cake_russia_news #tagil #tastygram #gdetort…”

331 Likes, 3 Comments – Олеся Яшина, Нижний Тагил (@lesyatort) on Instagram: “Карамелька. #яшинаолеся #instatagil #instacake #cake_russia #cake #cakes #cake_russia_news…”

Детский День Рождения Торты

Королевская Глазурь На Торты

Картинки из мультика “Три кота” (36 фото) ⭐ memchik.club

Мультсериал “Три кота” начал выпускаться в 2015 году российской студией. Сериал создавался для просмотра детьми любого возраста. Он так полюбился детьми, что его начали показывать не только на территории России, но и в других странах по всему миру.

Пошаговое приготовление

Предлагаем приготовить замечательный торт для детей «Три кота» по пошаговому рецепту с фото и рекомендациями. Для этого торта нужно заранее приготовить мастику, испечь имбирный пряник, мега шоколадный бисквит, шифоновый бисквит, а также приготовить шоколадный чизкейк, заварной крем с маслом, крем для выравнивания, сироп для пропитки и инвертный сироп. Все коржи должны быть одинаковые по размеру.

Для начала раскатываем мастику тонким слоем, вырезаем по форме имбирного пряника и соединяем с пряником при помощи инвертного сиропа. Пряник должен предварительно быть нанизан на три длинные деревянные шпажки.

На мастике при помощи кальки наносим рисунок из мультфильма «Три кота» при помощи пищевых гелевых красителей. Даем ему полностью высохнуть.

Пропитываем корж шифонового бисквита сиропом для пропитки.

Сверху смазываем слоем заварного крема.

На крем выкладываем кусочки нарезанной клубники.

Сверху укладываем корж мегашоколадного бисквита. Наносим сироп для пропитки и заварной крем.

Дальше выкладываем чизкейк и наносим на него заварной крем.

На крем выкладываем корж мега шоколадного бисквита и наносим сироп для пропитки. Смазываем заварным кремом и выкладываем клубнику.

Сверху кладем корж шифонового бисквита.

Хорошо смазываем и разглаживаем бока торта кремом. Чизкейк изолируем обрезками бисквита.

Помещаем в съемную форму для торта, накрываем сверху ровным картоном и помещаем небольшой груз (пакет с сахаром) и ставим в холодильник на 6-8 часов.

После этого достаем торт из холодильника, убираем форму и разравниваем бока при помощи ножа.

Наносим творожный крем для выравнивания торта и разглаживаем при помощи ножа.

Сверху на шифоновый бисквит наносим сироп для пропитки и творожный крем для выравнивания. Все разглаживаем и ставим торт в холодильник на 15 минут.

Остатки крема для выравнивания помещаем в кондитерский мешок с плоской насадкой и наносим крем равными полосками по бокам торта и сверху. Разравниваем до максимальной гладкости и ставим в холодильник на 15 минут.

Распыляем краситель при помощи распылителя, вращая торт.

Растапливаем белый шоколад и аккуратно делаем потеки при помощи чайной ложечки. Наносим шоколад также сверху на торт.

Украшаем заварным кремом, сахарными шариками и мармеладом.

Устанавливаем готовый имбирный пряник с рисунком сверху.

Приклеиваем бизе при помощи растопленного белого шоколада.

Украшаем дольками мандарина и кусочками клубники. Готовый торт подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Предлагаем просмотреть видеорецепт о том, как можно собрать и украсить торт «Три кота». Автор видеосюжета показывает все этапы приготовления. Также под видеосюжетом вы найдете ссылки на видеорецепты приготовления всех частей и компонентов для данного торта. В конце сюжета вы увидите, какой красивый торт получается в результате.

Уважаемые читатели, любите ли вы готовить замечательные и красивые торты для торжественных случаев? Предлагаем воспользоваться пошаговым рецептом и приготовить, собрать, выровнять и украсить торт для детского праздника. Напишите свои отзывы о данном рецепте. Что вам в нем понравилось, а что бы вы хотели изменить? Ждем ваши отзывы, комментарии и рекомендации.

Никто ничего не написал пока. Будьте первым!

Источник

Кот портал